Лето – сезон фруктов и овощей. В этот период на прилавках появляется большое количество арбузов, дынь и других сезонных продуктов. Однако вместе с выбором свежих плодов важно помнить о безопасности. Специалисты санитарно-эпидемиологического контроля напоминают о рисках употребления продукции с повышенным содержанием нитратов